煮る
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ミネラルトマトカレー
超簡単カレーのご紹介。煮込まないから手早く作れるので、ちょっとカレーが食べたいなって時にもってこいです。お好みで牛乳や生クリームを入れても美味しいですよ■材料：1人分◎鶏肉：100g◎玉ねぎ：1/4個◎ミネラルトマト：１個◎にんにく（チューブ）：１㎝くらい◎しょうが（チュ…
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ふんわりかき玉とトマトの雑炊
卵とトマトで栄養満点。すぐに作れて、さらさら食べれる雑炊です。■材料：2人分◎水：450cc◎麺つゆ(3倍濃縮)：大さじ6◎ご飯：200g◎ミネラルトマト：大1個◎玉子：1個◎塩：少々◎ごま油 ：少々■作り方１.水と麺つゆをお鍋に入れて沸騰させる。２.…
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トマト鍋
ミネラルトマトをたっぷり使ったトマト鍋。寒い冬の時期にぴったりです。〆はパスタやうどん、あるいはご飯とチーズでリゾットがおススメです。■材料：4人分◎大玉ミネラルトマト：４個(うち１個はトッピング用)◎オリーブオイル：少々◎ニンニク：１かけ(みじん切り)◎水：適量◎鶏…
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トマト出汁
トマトを使った万能出汁です。どんな料理にも使えます。多くの料理人の方々も使っているトマト出汁。ご家庭でもぜひ試してみて下さい。■材料：4人分◎トマト◎水（トマト：水の割合は１：２）■作り方1.トマトのヘタの部分をカットしてからざく切りにします。2.鍋にトマトと水を…
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トマトリゾット
フライパンだけで作る簡単リゾット！トマトとチーズの組み合わせはやっぱり美味い！■材料：4人分◎大玉ミネラルトマト：３～４個◎ウインナー又はベーコン：適量◎ご飯：お茶碗２杯分◎とろけるチーズ：適量◎ほうれん草やパセリなど：お好みで◎コンソメ・塩・コショウ■作り方…
