カボチャのトマト煮

カボチャの煮物にトマトを加えると、トマトの旨みが出てお汁まで美味しいです!
いつもの煮物が少しオシャレに変身!
■材料:4人分

◎カボチャ:半分
◎大玉ミネラルトマト:1個
◎水:適量(トマトを入れるため少なめ)
◎酒:大さじ1杯
◎だしの素:小さじ一杯
◎醤油:大さじ3杯
◎砂糖:大さじ3杯

■作り方
1.カボチャをひと口大に切る。トマトはざく切りにする。
2.鍋に、カボチャ、水、酒、だしの素、醤油、砂糖、ざく切りトマトを加え、火にかけ、煮る。
3.カボチャが柔らかくなったら出来上がり。

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