フライパンだけで作る簡単リゾット！
トマトとチーズの組み合わせはやっぱり美味い！

■材料：4人分

◎大玉ミネラルトマト：３～４個
◎ウインナー又はベーコン：適量
◎ご飯：お茶碗２杯分
◎とろけるチーズ：適量
◎ほうれん草やパセリなど：お好みで
◎コンソメ・塩・コショウ

■作り方
１.ミネラルトマトはざく切り、ウインナーは乱切りにする。
２.ご飯をざるに取り、流水で洗い水を切っておく。
３.トマトとウインナーをフライパンで炒め、トマトの水分が出たら、コンソメと塩・コショウで味付け。
４.ご飯とほうれん草を加え、なじませる。とろけるチーズをのせたら出来上がり。