２日目のカレーをグラタン風にアレンジしてみました。
ごはんを少なめにすると、ヘルシーに仕上がります。

■材料:2人分

◎大玉ミネラルトマト：１個
◎カレー：２人分
◎ご飯：適量
◎とろけるチーズ：適量

■作り方

１.ミネラルトマトをスライスします。
２.グラタン皿にご飯とカレーを入れ、その上にトマトを乗せます。
３.とろけるチーズを散らし、オーブントースターで約１０分、チーズに焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。