このメニューはホントにごはんに合います。
おろしポン酢でいただくと、さっぱりした肉巻きになりますよ。

■材料:2人分

◎ミネラルトマト：１個（大き目）
◎豚バラ肉：８枚
◎塩・こしょう：（適量）

■作り方

１.ミネラルトマトをくし切りにします。（８等分）
２.バラ肉でミネラルトマトを巻きます。
３.油を引かずにフライパンで焼きます。
４.最後に塩とこしょうで味を調えて完成です。