レシピ一覧
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ミネラルトマトのはちみつレモン漬け
子供に大人気の一品。食べ始めると、やみつきになる美味しさです。■材料:1人分◎小玉ミネラルトマト:1玉◎ハチミツ:大さじ1杯◎レモンスライス又は果汁■作り方1.ミネラルトマトは湯むきしておく。2.湯むきしたトマトを、食べやすい大きさに切る。3.お皿に盛り付けた後、ハチ…
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ミネラルトマトのバジル和え
サラダはもちろん、パスタやそうめんなどのトッピングにいかがでしょうか。納豆と混ぜると洋風に早変わり!■材料◎ミネラルトマト:3玉◎バジル:2枚◎塩:少々■作り方1.トマトをざく切りにする。2.1に塩をふり、混ぜ合わす。3.バジルを入れて、もう一度全体を混ぜ合わせた…
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ミネラルトマトとアボカドの冷製パスタ
フライパンは必要ありません。簡単だけど本当に美味しいパスタです。■材料◎ミネラルトマト:大1個◎アボカド:1個◎にんにく:1~2片◎EXVオリーブオイル:おおさじ5杯◎パスタ:200g◎ブラックペッパー:少々◎塩:こさじ1/2■作り方1.大きめのボウルにオリー…
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タコとミネラルトマトときゅうりの酢のもの
手軽にできる一品。一度食べ始めると、止まりませんよ~■材料◎蒸しタコ(生食用):80g◎トマト:1個◎キュウリ:1/2本◎塩:ひとつまみ◎酢:小さじ4◎砂糖:小さじ2◎塩:ひとつまみ■作り方1.キュウリは乱切りにし、ビニール袋に入れ、塩をふってもんで、しばらく…
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アボカド・ミネラルトマト・塩こんぶのナムル
アボカドのマッタリ感とトマトの爽やかさが塩昆布の旨みとあって、お酒がすすみます。■材料:2人分◎アボカド:1個◎トマト:1個◎塩昆布:ふたつまみくらい◎ごま油 :小さじ2■作り方1.アボカドは半分に切り、種を取り、サイの目に切り目を入れます。2.ムニュっと押すと出てき…