レシピ一覧
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アスパラとしめじとミネラルトマトのサラダ
ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ!簡単で美味しいスペシャルサラダです。■材料:2人分◎トマト:1個◎アスパラ:3〜4本◎しめじ:1株◎バター:大さじ1◎塩コショウ:少々◎マヨネーズ:大さじ1■作り方1.トマトは小さめに、アスパラは斜め薄切り、しめじは根元をカッ…
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ミネラルトマトの肉巻き
このメニューはホントにごはんに合います。おろしポン酢でいただくと、さっぱりした肉巻きになりますよ。■材料:2人分◎ミネラルトマト:1個(大き目)◎豚バラ肉:8枚◎塩・こしょう:(適量)■作り方1.ミネラルトマトをくし切りにします。(8等分)2.バラ肉でミネラルトマトを…
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ミネラルトマトの焼きカレー
2日目のカレーをグラタン風にアレンジしてみました。ごはんを少なめにすると、ヘルシーに仕上がります。■材料:2人分◎大玉ミネラルトマト:1個◎カレー:2人分◎ご飯:適量◎とろけるチーズ:適量■作り方1.ミネラルトマトをスライスします。2.グラタン皿にご飯とカレーを入…
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ミネラルトマトの焼きカプレーゼ
大玉ミネラルトマトだからできるこの料理。「焼き」トマトの基本レシピです。簡単ですが、美味しいですよ。■材料◎大玉ミネラルトマト:1個◎とろけるチーズ:適量◎オリーブオイル:適量◎バジルソース:お好みで■作り方1.ミネラルトマトは火が通りやすいようにスライスします。…
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ミネラルトマトのガーリックチャーハン
トマトの酸味とガーリックの風味がたまらなく合います!■材料:1人分◎ごはん:1人分◎にんにく:1片◎卵:1個◎たまねぎ:小1/4個◎豚バラ肉:50g◎トマト:1個◎しょうゆ:大さじ1◎塩:適量■作り方1.にんにくはスライス、たまねぎは粗みじん、豚肉は小さめ…