(株)トマトの村は、高知県高知市春野町で、大玉桃太郎トマトを作っています。
こんにちは。(株)トマトの村・小松です。
今日はトマトを使ったチャーハン・レシピのご紹介♪ 簡単、すぐ作れちゃいます🍅
夏バテ気味のみなさん! モリモリ食べて、スタミナつけてくださいねー
【トマトのガーリックチャーハン🍅】
トマトの酸味とガーリックの風味がたまらなく合います!
【材料:1人分】
◎ごはん:1人分
◎にんにく:1片
◎卵:1個
◎たまねぎ:小1/4個
◎豚バラ肉:50g
◎トマト:1個
◎しょうゆ:大さじ1
◎塩:適量
【作り方】
1.にんにくはスライス、たまねぎは粗みじん、豚肉は小さめに、トマトは角切り、卵は溶きほぐしておきます。
2.フライパンに油を熱し、にんにくをカリッとするくらいまで揚げ焼いて取り出します。
3.そのままの油に卵を流し入れ、強火でごはんを投入してよく混ぜます。すぐにたまねぎ、肉を入れて炒めます。
4.トマトを入れ、しょうゆ、塩で味を調整。最後にガーリックをのせて完成。
ワンポイント
スピード勝負ですよー。 卵を入れてからは、一気に仕上げて下さい!!
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