揚げる・蒸す

1. 

   揚げ出しトマト

   ■材料:2人分◎大玉ミネラルトマト：１個◎片栗粉：適量◎天つゆ：適量◎ネギ：飾り用■作り方１.ミネラルトマトを８等分のくし型に切る。２.片栗粉をまぶし、１８０度のてんぷら油でさっと揚げる。３.トマトを器に盛り、ネギを飾り、天つゆをかける。４.出来上がり。…