キムチとミネラルトマトの薄揚げ焼き

ピリ辛キムチにミネラルトマトの甘酸っぱさがマッチ! サクサクの薄上げがたまらない!
■材料:3人分

◎ミネラルトマト:2個
◎大葉:5枚
◎キムチ:50g
◎マヨネーズ:小さじ1強
◎とんかつソース:小さじ1強
◎薄揚げ:6枚

■作り方

1. ミネラルトマトは小さめの乱切り、大葉は千切りにする。
2. 1のトマト、キムチ、マヨネーズ、とんかつソースをざっくりと混ぜ合わせる。
3. トースターで薄揚げを2分加熱する。
4. 3の薄揚げを裏返し、2をのせて、トースターで2分加熱する。残りの3枚分も同じように加熱する。

PAGE TOP