レシピ一覧

1. 

   トマト出汁

   トマトを使った万能出汁です。どんな料理にも使えます。多くの料理人の方々も使っているトマト出汁。ご家庭でもぜひ試してみて下さい。■材料：4人分◎トマト◎水（トマト：水の割合は１：２）■作り方1.トマトのヘタの部分をカットしてからざく切りにします。2.鍋にトマトと水を…

2. 

   トマトリゾット

   フライパンだけで作る簡単リゾット！トマトとチーズの組み合わせはやっぱり美味い！■材料：4人分◎大玉ミネラルトマト：３～４個◎ウインナー又はベーコン：適量◎ご飯：お茶碗２杯分◎とろけるチーズ：適量◎ほうれん草やパセリなど：お好みで◎コンソメ・塩・コショウ■作り方…

3. 

   トマトの煮びたし

   トマトを煮びたしにして、小鉢にしてみました■材料：4人分◎ミネラルトマト：1個◎青菜：1株◎だし汁：120㏄◎みりん：大さじ1◎薄口醤油：小さじ1■作り方１.ミネラルトマトを湯剥きして2口大くらいの大きさの乱切りにする２.青菜を食べやすい大きさに切る３.出…

4. 

   カボチャのトマト煮

   カボチャの煮物にトマトを加えると、トマトの旨みが出てお汁まで美味しいです！いつもの煮物が少しオシャレに変身！■材料：4人分◎カボチャ：半分◎大玉ミネラルトマト：１個 ◎水：適量(トマトを入れるため少なめ) ◎酒：大さじ１杯◎だしの素：小さじ一杯◎醤油：大さじ３杯◎…

5. 

   ミネラルトマトとバナナのヨーグルトスムージー

   バナナとミネラルトマトの素敵なコラボ。とっても飲みやすくて美味しいスムージーです。■材料：たっぷり１人分◎ミネラルトマト:100g◎バナナ（皮をむいて）:１本（100g位）◎ヨーグルト(プレーン):100g◎はちみつ:大さじ1■作り方１.バナナは前もってカットし、凍ら…